- полный
- Название продукта
- ключевое слово
- Модель продукта
- Краткое описание продукта
- Описание продукта
- Полнотекстовый поиск
 |
| Количество: | |
|---|---|
Ключевая особенность
Подавление плесени и бактерий: Пропионат кальция превосходно предотвращает рост плесени и некоторых бактерий, что делает его бесценным инструментом для сохранения свежести и качества хлебобулочных и молочных продуктов.
Стабильность PH: Обладая способностью эффективно действовать в диапазоне уровней pH, пропионат кальция является универсальным консервантом, подходящим для различных пищевых рецептур.Он сохраняет свою эффективность как в кислой, так и в щелочной среде.
Минимальное влияние на вкус: В отличие от некоторых консервантов, пропионат кальция оказывает минимальное влияние на вкус и аромат пищевых продуктов.Это гарантирует, что первоначальный вкусовой профиль продукта останется практически неизменным.
Приложения
Пекарские чудеса: Пропионат кальция является ключевым игроком в хлебопекарной промышленности.Он подавляет рост плесени в хлебе и других хлебобулочных изделиях, продлевая срок их хранения без ущерба для текстуры и вкуса.
Молочная консервация: В молочных продуктах, таких как сыры и некоторые пасты, пропионат кальция защищает от порчи, обеспечивая длительное хранение и распространение без ущерба для свежести продукта.
Переработанное мясо: В качестве консерванта пропионат кальция находит применение в мясных продуктах, предотвращая развитие нежелательных микроорганизмов и обеспечивая долговечность таких продуктов, как колбасы и мясные деликатесы.
Корма и питание для животных: Помимо потребления человеком, пропионат кальция используется в кормах для животных для поддержания качества и безопасности сырья, способствуя питанию и благополучию животных.
Закуски: В мире производства снеков пропионат кальция играет решающую роль в сохранении свежести таких продуктов, как крекеры, крендели с солью и другие выпечные закуски, продлевая срок их хранения для удовольствия потребителей.
Соусы и приправы: Консервирующие свойства пропионата кальция находят применение в соусах и приправах, обеспечивая более длительный срок хранения без ущерба для вкуса и текстуры этих улучшающих вкус элементов.
Являясь надежным консервантом, пропионат кальция является хранителем свежести, позволяя пищевой промышленности удовлетворять требования потребителей как к удобству, так и к качеству.Широкий спектр применения делает его незаменимым союзником для производителей продуктов питания, стремящихся продлить срок службы своей продукции, соблюдая при этом самые высокие стандарты вкуса и безопасности.
Ключевая особенность
Подавление плесени и бактерий: Пропионат кальция превосходно предотвращает рост плесени и некоторых бактерий, что делает его бесценным инструментом для сохранения свежести и качества хлебобулочных и молочных продуктов.
Стабильность PH: Обладая способностью эффективно действовать в диапазоне уровней pH, пропионат кальция является универсальным консервантом, подходящим для различных пищевых рецептур.Он сохраняет свою эффективность как в кислой, так и в щелочной среде.
Минимальное влияние на вкус: В отличие от некоторых консервантов, пропионат кальция оказывает минимальное влияние на вкус и аромат пищевых продуктов.Это гарантирует, что первоначальный вкусовой профиль продукта останется практически неизменным.
Приложения
Пекарские чудеса: Пропионат кальция является ключевым игроком в хлебопекарной промышленности.Он подавляет рост плесени в хлебе и других хлебобулочных изделиях, продлевая срок их хранения без ущерба для текстуры и вкуса.
Молочная консервация: В молочных продуктах, таких как сыры и некоторые пасты, пропионат кальция защищает от порчи, обеспечивая длительное хранение и распространение без ущерба для свежести продукта.
Переработанное мясо: В качестве консерванта пропионат кальция находит применение в мясных продуктах, предотвращая развитие нежелательных микроорганизмов и обеспечивая долговечность таких продуктов, как колбасы и мясные деликатесы.
Корма и питание для животных: Помимо потребления человеком, пропионат кальция используется в кормах для животных для поддержания качества и безопасности сырья, способствуя питанию и благополучию животных.
Закуски: В мире производства снеков пропионат кальция играет решающую роль в сохранении свежести таких продуктов, как крекеры, крендели с солью и другие выпечные закуски, продлевая срок их хранения для удовольствия потребителей.
Соусы и приправы: Консервирующие свойства пропионата кальция находят применение в соусах и приправах, обеспечивая более длительный срок хранения без ущерба для вкуса и текстуры этих улучшающих вкус элементов.
Являясь надежным консервантом, пропионат кальция является хранителем свежести, позволяя пищевой промышленности удовлетворять требования потребителей как к удобству, так и к качеству.Широкий спектр применения делает его незаменимым союзником для производителей продуктов питания, стремящихся продлить срок службы своей продукции, соблюдая при этом самые высокие стандарты вкуса и безопасности.
