штат: | |
---|---|
Количество: | |
Основные характеристики гранулированного пропионата кальция:
Ингибирование плесени: Гранулированный пропионат кальция известен своей способностью подавлять рост плесени в пищевых продуктах.Это помогает предотвратить видимый рост плесени и продлевает срок хранения различных скоропортящихся продуктов.
Антимикробные свойства. Помимо подавления плесени, пропионат кальция также проявляет антимикробные свойства против некоторых бактерий и грибков, обычно встречающихся в пищевых продуктах.
Стабильность pH: Пропионат кальция остается эффективным консервантом в широком диапазоне уровней pH, что делает его пригодным для использования в различных пищевых продуктах.
Статус GRAS: Пропионат кальция обычно признается безопасным (GRAS) регулирующими органами, такими как FDA.Он прошел оценку безопасности и одобрен к использованию во многих странах.
Применение гранулированного пропионата кальция:
Хлебобулочные изделия: Пропионат кальция широко используется в хлебопекарной промышленности для увеличения срока хранения хлеба, булочек, выпечки и других хлебобулочных изделий.Он подавляет рост плесени, снижая риск порчи.
Молочные продукты: его можно использовать в молочных продуктах, таких как сыр, йогурт и сметана, для предотвращения плесени и бактериального заражения, тем самым продлевая их свежесть.
Переработанное мясо: пропионат кальция используется в обработанных мясных продуктах, включая колбасы, колбасы и мясные деликатесы, для подавления роста микробов и увеличения срока их хранения.
Закуски: Закуски, такие как крекеры, чипсы и крендели с солью, часто содержат гранулированный пропионат кальция, чтобы предотвратить развитие плесени и сохранить качество продукта во время хранения.
Корма для животных: Пропионат кальция используется в кормах для животных в качестве ингибитора плесени и консерванта для предотвращения порчи и обеспечения качества и безопасности корма.
Другое применение в пищевой промышленности. Пропионат кальция может найти применение в различных других пищевых продуктах, таких как соусы, приправы, кондитерские изделия и напитки, где необходимо контролировать рост плесени и бактерий.
Основные характеристики гранулированного пропионата кальция:
Ингибирование плесени: Гранулированный пропионат кальция известен своей способностью подавлять рост плесени в пищевых продуктах.Это помогает предотвратить видимый рост плесени и продлевает срок хранения различных скоропортящихся продуктов.
Антимикробные свойства. Помимо подавления плесени, пропионат кальция также проявляет антимикробные свойства против некоторых бактерий и грибков, обычно встречающихся в пищевых продуктах.
Стабильность pH: Пропионат кальция остается эффективным консервантом в широком диапазоне уровней pH, что делает его пригодным для использования в различных пищевых продуктах.
Статус GRAS: Пропионат кальция обычно признается безопасным (GRAS) регулирующими органами, такими как FDA.Он прошел оценку безопасности и одобрен к использованию во многих странах.
Применение гранулированного пропионата кальция:
Хлебобулочные изделия: Пропионат кальция широко используется в хлебопекарной промышленности для увеличения срока хранения хлеба, булочек, выпечки и других хлебобулочных изделий.Он подавляет рост плесени, снижая риск порчи.
Молочные продукты: его можно использовать в молочных продуктах, таких как сыр, йогурт и сметана, для предотвращения плесени и бактериального заражения, тем самым продлевая их свежесть.
Переработанное мясо: пропионат кальция используется в обработанных мясных продуктах, включая колбасы, колбасы и мясные деликатесы, для подавления роста микробов и увеличения срока их хранения.
Закуски: Закуски, такие как крекеры, чипсы и крендели с солью, часто содержат гранулированный пропионат кальция, чтобы предотвратить развитие плесени и сохранить качество продукта во время хранения.
Корма для животных: Пропионат кальция используется в кормах для животных в качестве ингибитора плесени и консерванта для предотвращения порчи и обеспечения качества и безопасности корма.
Другое применение в пищевой промышленности. Пропионат кальция может найти применение в различных других пищевых продуктах, таких как соусы, приправы, кондитерские изделия и напитки, где необходимо контролировать рост плесени и бактерий.