info@chinafoodchem.com                     +86-13685767178/+86-13396509352
Вы здесь: Дом » Продукты » Подсластители » Сахарные спирты » Мальтитоловый порошок

loading

Поделиться с:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

Мальтитоловый порошок

Порошок мальтита представляет собой сахарный спирт, который обычно используется в качестве заменителя сахара и подсластителя в различных пищевых продуктах.Его получают из мальтозы, разновидности сахара, в результате процесса гидрирования ее структуры.
штат:
Количество:

Основные характеристики порошка мальтита:

  1. Сладость: порошок мальтита имеет сладость, аналогичную сахарозе (столовому сахару), но с меньшим количеством калорий.Он примерно на 90% слаще сахара, что позволяет получить схожие вкусовые ощущения от еды и напитков.

  2. Низкая калорийность: по сравнению с сахаром порошок мальтита содержит меньше калорий.Он содержит около 2,1 калории на грамм, а сахароза — 4 калории на грамм.Такое более низкое содержание калорий может быть полезно для людей, которые следят за потреблением калорий или соблюдают низкокалорийную диету.

  3. Сахарный спирт: Мальтитол принадлежит к категории сахарных спиртов, также известных как полиолы.Он не полностью усваивается организмом и метаболизируется медленнее, чем обычный сахар.Из-за более медленного метаболизма мальтитол оказывает меньшее влияние на уровень сахара в крови.

  4. Наполнитель: порошок мальтита служит наполнителем и способствует текстуре и вкусу различных пищевых продуктов.Это может помочь обеспечить объем и структуру хлебобулочных изделий, кондитерских изделий и других обработанных пищевых продуктов.

  5. Стоматологические преимущества: Мальтитол не способствует разрушению зубов.Фактически, его часто используют в конфетах, жевательных резинках и средствах по уходу за полостью рта, не содержащих сахара или «полезных для зубов», поскольку он не способствует образованию кариеса.

Применение порошка мальтита:

  1. Пищевая промышленность: Порошок мальтита широко используется в пищевой промышленности в качестве заменителя сахара и подсластителя.Его можно найти в конфетах, шоколаде, хлебобулочных изделиях, десертах, мороженом, джемах и желе без сахара или с пониженным содержанием сахара.

  2. Кондитерские изделия: мальтитол часто используется в конфетах и ​​жевательных резинках без сахара для придания сладости и текстуры.Он может имитировать свойства сахара, такие как объемность и карамелизация, в кондитерских изделиях.

  3. Выпечка: Порошок мальтита можно добавлять в выпечку, такую ​​как печенье, торты и кексы, чтобы снизить содержание сахара, сохраняя при этом сладость и текстуру.

  4. Пищевые батончики и закуски: Мальтитол является распространенным ингредиентом питательных батончиков и закусок с низким содержанием сахара или без него.Это может помочь придать сладость и структуру этим продуктам.

  5. Фармацевтические составы: Порошок мальтита используется в некоторых фармацевтических составах, таких как сиропы или жевательные таблетки, где он действует как подсластитель и наполнитель.


на: 
под: 

Категория продукта

сопутствующие товары

Мы можем предложить вам широкий ассортимент качественной продукции, конкурентоспособные цены и стабильные поставки.

Добро пожаловать, свяжитесь с нами!

Подписывайтесь на нас:

Быстрые ссылки

Категория продукта

Связаться

Не стесняйтесь, дайте нам знать, что мы можем сделать для вас.
Contact us

Тел.

+86-571-85926567
+86-571-58236403
+86-571-86998432

Горячая линия

+86-13685767178
+86-13396509352

Электронная почта

Адрес

Ruilding B Zhenhua Road 200, район Сиху, Ханчжоу, Китай.310030
Авторские права © 2023 Hangzhou Union Biotechnology Co.,Ltd.Все права защищены. Карта сайта.Поддержка со стороны Leadong.com. политика конфиденциальности.