штат: | |
---|---|
Количество: | |
Основные характеристики пропионата натрия:
Консервант: пропионат натрия в основном используется в качестве консерванта пищевых продуктов для предотвращения порчи, вызванной бактериями, плесенью и дрожжами.Он подавляет рост и развитие этих микроорганизмов, продлевая срок хранения пищевых продуктов.
Ингибитор плесени: пропионат натрия особенно эффективен против плесени, что делает его полезным для предотвращения роста плесени на хлебе, выпечке и других хлебобулочных изделиях.
Стабильность pH: эта пищевая добавка остается стабильной и активной в широком диапазоне pH, что делает ее пригодной для использования в кислых и нейтральных пищевых продуктах.
Растворимость: Пропионат натрия хорошо растворяется в воде, что позволяет легко включать его в различные пищевые рецептуры.
Без запаха и вкуса: пропионат натрия не имеет запаха и вкуса, что гарантирует, что он не оказывает существенного влияния на сенсорные качества или вкус пищевого продукта.
Применение пропионата натрия:
Хлебобулочные изделия. Пропионат натрия обычно используется в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, булочки, торты, кексы и печенье, чтобы продлить срок их хранения за счет подавления роста плесени.
Молочные продукты: его можно найти в плавленых сырах, продуктах на основе сливок и молочных десертах, чтобы предотвратить порчу и сохранить свежесть.
Напитки. Пропионат натрия используется в некоторых напитках, включая фруктовые соки, безалкогольные и спортивные напитки, для подавления роста микробов и продления срока их хранения.
Приправы и соусы. Некоторые приправы, заправки и соусы могут содержать пропионат натрия для повышения их стабильности и предотвращения порчи.
Закуски: пропионат натрия используется в закусках, таких как чипсы, крекеры и крендели с солью, для сохранения их качества и предотвращения микробного загрязнения.
Корма для животных: он также используется в качестве ингибитора плесени в кормах для животных и домашних животных для предотвращения загрязнения и увеличения срока их хранения.
Основные характеристики пропионата натрия:
Консервант: пропионат натрия в основном используется в качестве консерванта пищевых продуктов для предотвращения порчи, вызванной бактериями, плесенью и дрожжами.Он подавляет рост и развитие этих микроорганизмов, продлевая срок хранения пищевых продуктов.
Ингибитор плесени: пропионат натрия особенно эффективен против плесени, что делает его полезным для предотвращения роста плесени на хлебе, выпечке и других хлебобулочных изделиях.
Стабильность pH: эта пищевая добавка остается стабильной и активной в широком диапазоне pH, что делает ее пригодной для использования в кислых и нейтральных пищевых продуктах.
Растворимость: Пропионат натрия хорошо растворяется в воде, что позволяет легко включать его в различные пищевые рецептуры.
Без запаха и вкуса: пропионат натрия не имеет запаха и вкуса, что гарантирует, что он не оказывает существенного влияния на сенсорные качества или вкус пищевого продукта.
Применение пропионата натрия:
Хлебобулочные изделия. Пропионат натрия обычно используется в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, булочки, торты, кексы и печенье, чтобы продлить срок их хранения за счет подавления роста плесени.
Молочные продукты: его можно найти в плавленых сырах, продуктах на основе сливок и молочных десертах, чтобы предотвратить порчу и сохранить свежесть.
Напитки. Пропионат натрия используется в некоторых напитках, включая фруктовые соки, безалкогольные и спортивные напитки, для подавления роста микробов и продления срока их хранения.
Приправы и соусы. Некоторые приправы, заправки и соусы могут содержать пропионат натрия для повышения их стабильности и предотвращения порчи.
Закуски: пропионат натрия используется в закусках, таких как чипсы, крекеры и крендели с солью, для сохранения их качества и предотвращения микробного загрязнения.
Корма для животных: он также используется в качестве ингибитора плесени в кормах для животных и домашних животных для предотвращения загрязнения и увеличения срока их хранения.